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Die "Hostellerie Au Vieux-Hêtre" ist ein romantisches Hotel mit einem wunderschönen Blumengarten, bekannt für seine französische Küche, seine Einrichtung und die Golf-Bar. Das Hotel liegt in der Nähe der Rennstrecke von Spa-Francorchamps, dem Kurort Spa und ist 30 km von Liège entfernt. Es ist das Top-Hotel in den "Hautes Fagnes" (Hohes Venn). Viele Persönlichkeiten aus dem Showgeschäft übernachteten in diesem Hotel. Jalhay ist ein friedlicher Ort für eine kurze Auszeit, nette Spaziergänge im Wald oder einige Partien Golf.
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